Autor: Marco

Frische ist entscheidend Stelle sicher, dass du frische Forellenfilets verwendest. Je frischer der Fisch, desto besser das Ergebnis nach dem

Wähle den richtigen Tofu Für das Grillen ist fester oder extra fester Tofu am besten geeignet. Er behält seine Form

Wähle das richtige Fleischstück Für Pulled Pork eignet sich der Schweinenacken (auch Boston Butt genannt) am besten. Achte auf eine

Wähle die richtige Ananas Achte darauf, eine reife Ananas zu wählen. Eine reife Ananas erkennst Du an ihrer goldgelben Farbe

Vorbereitung ist der Schlüssel Bevor Du die Süßkartoffeln auf den Grill legst, solltest Du sie gründlich waschen und trocknen. Danach

Wähle die richtigen Räucherchips Es gibt verschiedene Arten von Holzchips für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Apfelholz gibt eine milde Süße, während Mesquite

Qualitätsfleisch wählen Investiere in ein hochwertiges Rumpsteak von guter Herkunft. Je besser die Qualität des Fleisches, desto besser das Endergebnis.

Vorbereitung ist alles Bevor Du das Gemüse auf den Grill legst, wasche und schneide es in gleichmäßige Stücke. Das sorgt

Sushi-Burger Stell dir vor, deine Lieblingssushi-Zutaten zwischen zwei Reisbuns! Nutze frischen Thunfisch oder Lachs, Avocado, Wasabi-Mayo und eingelegten Ingwer für

Wähle das richtige Fleisch Achte auf ein Brisket mit guter Marmorierung. Das Fett sorgt für Geschmack und Saftigkeit. Beim Räuchern